细菌、真菌和病毒.(课堂PPT).ppt
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1、1微微生生物物细菌细菌真菌真菌病毒病毒特特点点个体微小个体微小结构简单结构简单体内不含体内不含叶绿体叶绿体一、病毒、细菌与真菌的主要特征以一、病毒、细菌与真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。及它们与人类生活的关系。二、细菌、真菌与病毒比较二、细菌、真菌与病毒比较 。学学习习重重点点2病病毒毒3一、病毒的形态一、病毒的形态4病毒结构示意图病毒结构示意图5外壳:蛋白质外壳:蛋白质内部:遗传物质内部:遗传物质二、病毒的结构二、病毒的结构 无细胞结构无细胞结构病毒的典型结构病毒的典型结构三、营养方式三、营养方式寄生寄生 病毒没有细胞结构,所以它们不能独立生活,病毒没有细胞结构,所以它们不能独立生活
2、,必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活动。动。6病毒的种类病毒的种类根据病毒根据病毒寄生的细胞寄生的细胞不同,将病毒分为三类:不同,将病毒分为三类:动物病毒动物病毒(狂犬病病毒,腺病毒狂犬病病毒,腺病毒)植物病毒(烟草花叶病毒)植物病毒(烟草花叶病毒)细菌病毒(又叫噬菌体)细菌病毒(又叫噬菌体)病毒的病毒的寄主高度专一寄主高度专一,一般来说病毒只能寄,一般来说病毒只能寄生在特定的一种寄主身上,而对其他生物则生在特定的一种寄主身上,而对其他生物则完全无害,如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。完全无害,如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。7繁殖:以噬菌体侵染细菌为例繁殖
3、:以噬菌体侵染细菌为例 噬菌体进入大肠杆菌的细胞后,通噬菌体进入大肠杆菌的细胞后,通过一系列的步骤进行增殖。过一系列的步骤进行增殖。四、繁殖方式四、繁殖方式自我复制。自我复制。8 结果:大肠杆菌死亡并破裂,释放结果:大肠杆菌死亡并破裂,释放出里面的病毒,新一代病毒开始新的出里面的病毒,新一代病毒开始新的生命旅程生命旅程.9五、病毒与人类的关系五、病毒与人类的关系 有有害害方方面面有有利利方方面面1.1.部分病毒能使人动植物患病,如最常部分病毒能使人动植物患病,如最常见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、烟草花叶病毒等。烟草花叶病毒等。2.2.一些细菌病毒会破坏
4、人类使用微生物一些细菌病毒会破坏人类使用微生物进行生产的产业如味精业。进行生产的产业如味精业。1.1.预防接种预防接种:制造病毒疫苗如:流感疫苗制造病毒疫苗如:流感疫苗2.2.利用病毒可制高效的生物农药利用病毒可制高效的生物农药10一、病毒和的主要特征以及它们与人一、病毒和的主要特征以及它们与人类生活的关系类生活的关系 形态:形态:结构:结构:种类:种类:病毒病毒营养方式:营养方式:繁殖方式:繁殖方式:害处:害处:如流行性感冒如流行性感冒、病毒性肝炎、艾滋病的病原体都是病毒。、病毒性肝炎、艾滋病的病原体都是病毒。与人类关系与人类关系益处:用于益处:用于、基因工程、基因工程球形、杆形、蝌蚪形球形
5、、杆形、蝌蚪形没有细胞结构,一般由蛋白质没有细胞结构,一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。外壳和内部的遗传物质组成。细菌病毒(也叫噬菌体)、动物病毒、植物病毒细菌病毒(也叫噬菌体)、动物病毒、植物病毒寄生寄生自我复制自我复制引起人和动植物患病。引起人和动植物患病。生物防治生物防治11球菌球菌螺旋菌螺旋菌杆菌杆菌12 下图是有下图是有荚膜荚膜的细菌结构示意图,说出的细菌结构示意图,说出各部分结构的名称。各部分结构的名称。1 2 3 4 5 6鞭毛鞭毛荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜遗传物质遗传物质细胞质细胞质13细细菌菌的的结结构构基本结构基本结构细胞壁:保护作用细胞壁:保护作用细胞膜细胞膜细
6、胞质细胞质未成形的细胞核未成形的细胞核特殊结构特殊结构荚膜:保护作用荚膜:保护作用鞭毛:运动器官鞭毛:运动器官无叶绿体,依赖现存的有机物生活无叶绿体,依赖现存的有机物生活.无成形的细胞核,属原核生物无成形的细胞核,属原核生物14有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的休眠体,叫做休眠体,叫做芽孢芽孢。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、高。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。芽孢又小又轻,可以温等恶劣的环境有很强的抵抗力。芽孢又小又轻,可以随风飘散。当环境适宜(如温度、水分适宜)的时候,随风飘散。当环境适宜(如温度、水分适
7、宜)的时候,芽孢又可以萌发,形成一个细菌芽孢又可以萌发,形成一个细菌15细菌一般不含有细菌一般不含有叶绿体叶绿体,只能吸收现成的有机,只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做物来维持生活。这样的营养方式叫做异养异养。异。异养的细菌主要分养的细菌主要分腐生腐生和和寄生寄生两种情况:两种情况:腐生腐生依靠分解动植物的依靠分解动植物的遗体遗体(尸体、粪便和(尸体、粪便和枯枝落叶),从中吸取有机物来生活。例如:枯枯枝落叶),从中吸取有机物来生活。例如:枯草杆菌,它可以引起食物的腐败。草杆菌,它可以引起食物的腐败。寄生寄生从从活的动植物体活的动植物体内吸取有机物来生活。例如内吸取有机物来生活。
8、例如寄生在肠道内的痢疾杆菌,它能够引起细菌性痢疾。寄生在肠道内的痢疾杆菌,它能够引起细菌性痢疾。16细菌的繁殖过程细菌的繁殖很快细菌的繁殖很快,在适宜条件下每在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次分钟就能分裂一次.17巩固练习:巩固练习:细菌的那些特点和他们的分布广泛有细菌的那些特点和他们的分布广泛有关?关?v 个体微小,极易为各种媒介携带个体微小,极易为各种媒介携带v分裂生殖,繁殖速度快,数量多分裂生殖,繁殖速度快,数量多v有些细菌在生长发育后期形成芽孢有些细菌在生长发育后期形成芽孢(P61)v抵抗外界不良环境,易扩散。抵抗外界不良环境,易扩散。18(一)、有益的方面(一)、有益的方面1、醋
9、酸杆菌为人提供食醋、醋酸杆菌为人提供食醋2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮,、豆类植物中的根瘤菌可以固氮,为人类提供大量的蛋白质为人类提供大量的蛋白质5、经过改造的细菌可以为人类生产味精、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰岛素等产品。胰岛素等产品。细菌与人类的关系细菌与人类的关系3 3、乳酸菌乳酸菌制酸奶泡菜制酸奶泡菜(厌氧条件下厌氧条件下)4 4、甲烷菌甲烷菌产生沼气产生沼气19(二)、有害的方面(二)、有害的方面1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致2、一些细菌能使人患病,包括烈性传、一些细菌能使人患病,包括烈性传染性病,炭疽热,鼠疫,霍乱,以及常染性病,炭疽热,
10、鼠疫,霍乱,以及常见病如痢疾。见病如痢疾。3、一些细菌能使人们养殖的动物或植、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病,造成经济上的损失。物患病,造成经济上的损失。20二、细菌的主要特征以及它们与人二、细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系类生活的关系形态与结构形态与结构细细菌菌分分布布范范围围广泛的原因广泛的原因球状、杆状、螺旋状球状、杆状、螺旋状细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集集中区域(未成形的细胞核)中区域(未成形的细胞核)叶绿体叶绿体荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛分裂生殖分裂生殖腐生生活:如枯草杆菌腐生生活:如枯草杆菌寄生生活:如痢疾杆菌寄生生活:如痢疾杆菌个体微小,容易传播
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