超市防损防盗管理制度.ppt

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1、超市防损、防盗管理制度超市防损、防盗管理制度1一、超市防损管理制度一、超市防损管理制度2一、培训内容：1、防损概述2、损耗的原因3、防损管理制度内容3一、防损概述：1、损耗：经营商品的账面金额与实际盘存的金额差2、防损：防止损耗。针对损耗所采取的一系列措施和防范工作3、防损的意义：防损就是纯利润 4、理念：全员防损、全过程防损、以防为主4二、损耗的原因5三、防损管理制度理念1、收银防损管理制度2、卖场损耗管理3、后台防损管理4、仓库防损管理5、员工防损管理61、收银防损管理功能键的控制功能键的控制收银员的监督收银员的监督防损防损监控的跟踪监控的跟踪收银员收银员款台安排款台安排收银员结账收银员结

2、账收银员作业收银员作业收银防损管理收银防损管理72、卖场损耗的管理废弃价格卡废弃价格卡不得随意丢弃不得随意丢弃理货员商品的理货员商品的整理及价格的核查整理及价格的核查下班后下班后员工所购商品员工所购商品禁止员工禁止员工上班时间购物上班时间购物防损员的巡逻防损员的巡逻卖场卖场防损管理防损管理83、后台防损管理（1）、商品资料建档后，部门主管的查核验证。（2）、所有促销变价商品通过信息系统变价程序控制管理。（3）、供应商价格的变更：变价单审批收银台核价更换价签9（4）、商品编码的管理原则（5）、退货管理的原则 先进先出（6）、进退货资料建档的实效性 当天（7）、外送商品（8）、盘点的规范104、仓

3、库防损管理1、供应商送货：2、商品验收后，立即移至仓库3、因验收完的订购单，转换成进货验收单，作为对账、付款的依据4、供应商送货的空箱应拆平，避免夹带商品5、供应商车辆离开时，要接受检查115、员工防损管理1）、员工不得私用公司商品2）、员工不得有偷盗行为3）、积极主动配合公司授权部门的检查 包裹、衣柜、证件：不配合者按不服从管理处理 携带商品不能解释清楚的做夹带处理 过失、知情不报经查实从重处理 揭发检举者按比例给予奖励 124、厂家规范促销赠品的发放5、促销员如夹带、盗窃、擅取公司、他人财物13二、超市防盗管理制度二、超市防盗管理制度14一、防盗管理制度1、制定具体的安全防范规定。商品安全管理 收银管理 办公室钥匙管理 更衣室安全管理152、加强员工的防盗培训：163、监控器的安装174、便衣防损的岗位设定5、出口设置制服防损员6、收银台钱款提交工作由防损部专人护送187、加强巡查、发现可疑及时报告198、积极配合人事部门做好员工思想品德考察工作20