2022年ktv主管工作总结范文3篇.docx
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1、2022ktv主管工作总结范文3篇作为KTV的主管,结合本职工作作一个总结,本文是我为大家整理的ktv主管工作总结范文,仅供参考。ktv主管工作总结范文篇一:要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到肯定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,须要做大量的工作,做为管理者就在相识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待实力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理学问和工作中总结的阅历,拟定如下经营管理方案,以供参考KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织
2、机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。一、组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何
3、做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不行能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等状况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者驾驭KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于奢侈也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。二、建立完善的规章制度无规则不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素养要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文
4、规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于微小处,就是制定详细的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一样,使工作规范而公正的进行。三、现场营运的监督管理KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就须要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大
5、部分。第一:班前打算工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行安排。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;其次:班中的巡场工作,对现场进行巡察去了解客人的需求为,以便为促销打算第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时留意营运中存在的问题,刚好进行解决、订正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结阅历,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必需从实际动身,发挥自己的管理才能和才智,对现场进行合理有效的管理。四、企业文化建设何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、提倡、塑造而形成的一种为员工共
6、同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?胜利的企业就肯定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到恒久!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,全面提升员工的各方面素养等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。五、建立市场调查机制进行市场定位。KTV市场是在不断的改变发展中的,今日你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消
7、费者消费心理、同行业的竞争状况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预料,结合自身的实际状况进行消费群体的这定位。六确定目标市场实行有效的营销策略,不同的场所的状况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于肯定事业有成的胜利人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等状况特别重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的实行一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。七导入KTV创业形象识别系统,创建品牌企业形象笼统的
8、讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面呈现消费者,让消费知道企业的好处及别出心裁之处。这方面工作主要从三方面入手:理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标记、产品设计等。行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利酬劳;b对外,市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创建品牌。总之,经营管理工作千头万绪,纷繁困难,做为管理者必需具备良好的管理素养和
9、管理水平,在日常的管理工作中擅长发挥自己的才能和才智!在总结的工作过程当中提升自己!ktv主管工作总结范文篇二:本人,*大酒店、KTV总经理,在董事长及总部的领导下,率领酒店、KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店、KTV的经营安排发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。一、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有安排、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将安排性工作和应急性工作亲密
10、结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立安排性的工作制度,通过每月总结、安排,对各项工作有安排、有落实,按安排步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期困难的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自20xx年年初起先,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一
11、方面根据已出台的考核实施方法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作安排,总牢固际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。二、探讨并驾驭市场的改变和发展状况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。市场的改变与酒店、KTV的发展休戚相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,刚好提出各阶段工作重点:一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。三月依据季度转变调整金海悦大厅A、B区实惠政策,削减赠送
12、,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销安排,做好或销任务安排。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、实惠卡的销售,策划母亲节活动。五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,变更中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水修理,西餐厅包房天花、墙纸发霉修理,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的实惠活动。六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节
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