酒桌社交礼仪常识.docx
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1、酒桌社交礼仪常识 酒桌的社交也可以说是一个小社会,我们可以在酒桌上相识各种各样的人,那么你们知道酒桌社交的礼仪常识吗?下面是为大家打算的,希望可以帮助大家! 一、中餐的礼仪 要想成为人人赞扬的优雅女性,首先要知道入座的礼仪,圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右为上、左为下;其次要正确运用餐具,不要用筷子在菜汤中捞取食物,不行以舔筷子,说话沟通时要放下,不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞进嘴里,或反复舔食,当众剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不行随意错用。 二、西餐的
2、礼仪 西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里,女士到处备受敬重,女宾的座位要比男宾的座位稍高,在排列位次时,女主子坐主位,男主子坐其次主位,男主宾坐女主子右侧,女主宾坐男主子右侧,其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐,当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。 入座和离座都应从左侧,坐姿端正,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚不要交叉,双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾,对折口朝外放于双膝上;用餐中需短暂离席,应将餐巾放在座位上,用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。运用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀干脆进食;餐中如想休息,呈八字形刀于
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