2022高三总复习化学教案-知识讲解—有机物的分子结构和同分异构(提高).doc
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1、高考总复习 有机物的分子结构和同分异构编稿:房鑫 审稿:曹玉婷【考纲要求】1、知道有机化合物中碳原子的成键特征,认识有机化合物的同分异构现象及其普遍存在的本质原因,能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。2、了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。3、能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。【考点梳理】考点一、有机化合物中碳原子的成键特点 1、碳元素位于第二周期A族,碳原子的最外层有4个电子,很难得到或失去电子,通常以共用电子对的形式与其他原子形成共价键,达到最外层8个电子的稳定结构。 2、由于碳原子的成键特点,在有机物分子中,碳原子总是形成4个共
2、价键(即4对共用电子),每个碳原子不仅能与氢原子或其他原子(如氧、氯、氮、硫等)形成4个共价键,而且碳原子之间可以形成稳定的单键、双键或三键。多个碳原子可以相互结合成长短不一的碳链,碳链也可以带有支链,还可以结合成碳环,碳链与碳环也可以相互结合。因此,含有原子种类相同,每种原子数目也相同的分子,其原子可能具有多种不同的结合方式,形成具有不同结构的分子(即产生同分异构现象)。 在有机物分子中,碳原子仅以单键与其他原子形成4个共价键,这样的碳原子称为饱和碳原子,当碳原子以双键或三键与其他原子成键时,这样的碳原子称为不饱和碳原子。 考点二、有机物的分子结构【高清课堂:400136一、有机化合物的结构
3、】1、结构特点 (1)掌握有机物中组成原子的成键情况(如C、N、O、S、Cl等)及键的分布伸展方向有机物的空间构型的考查都应用了我们学过的几种碳原子的空间“形象”:(2)掌握简单小分子空间结构:甲烷为正四面体结构,键角10928;乙烯为平面型结构,6原子共平面,键角120;乙炔为直线型结构,4原子在同一直线上,键角180;苯为平面型结构,12原子共平面,键角120。如下图所示:复杂分子一般都是由简单小分子组合而成。复杂分子中共价单键可以旋转。2、光谱测定有机物的结构要鉴定和研究未知有机化合物的结构与性质,必须得到纯净的有机物,下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤:要点诠释: (1)质谱
4、法相对分子质量的测定质谱是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间越长,因此质谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。(2)红外光谱测定化学键和官能团的种类根据红外光谱图,推知有机物含有哪些化学键、官能团,以确定有机物的分子结构。(3)核磁共振氢谱测定几种不同类型的氢原子及它们的数目不同化学环境的氢原子(等效氢原子)因产生共振时吸收的频率不同,被核磁共振仪记录下来的吸收峰的面积不同。所以,可以从核磁共振谱图上推知氢原子的类型及数目。吸收峰数目氢原子类型;不同吸收峰的面积之比(强度之比)不同氢原子的个数之比。3、求有
5、机物相对分子质量的常用方法(1)M = m / n(2)根据有机蒸气的相对密度D, M1 = DM2如:在一定条件下,某有机物蒸气对氢气的相对密度为23,则该有机物的相对分子质量为:M1 = DM2 =232=46(3)标况下有机蒸气的密度为g/L, M = 22.4L/mol g/L考点三、同分异构体1、定义:分子式相同,结构不同的化合物互称同分异构体。要点诠释:(1)同分异构体可以属于同一类物质,也可以属于不同类物质。可以是有机物,也可以是无机物。(2)同分异构体之间因分子式相同分子量必相等,但分子量相等的化合物之间不一定互为同分异构体。(3)同分异构体之间各元素的质量分数相同,但各元素质
6、量分数相同的化合物之间不一定是同分异构体。2、分类: (1)官能团异构:是由于官能团不同而引起的同分异构现象。官能团异构也称类别异构。常见的官能团异构举例如下:通式或分子式可能的类别CnH2n烯烃、环烷烃CnH2n-2炔烃、二烯烃、环烯烃CnH2n+2O醇、醚CnH2nO醛、酮、烯醇、环醇、环醚CnH2nO2羧酸、酯、羟基醛、羟基酮、烯二醇CnH2n-6O酚、芳香醇、芳香醚CnH2n+1NO2硝基化合物、氨基酸C6H12O6葡萄糖、果糖C12H22O11蔗糖、麦芽糖(2)碳链异构:是指由于碳原子的排列顺序不同而引起的同分异构现象。碳链异构包括主链的碳链异构和侧链(取代基)的碳链异构。例如:丙基
7、的异构2种:CH3CH(CH3)、CH3CH2CH2;丁基的异构4种:CH3CH2CH2CH2、CH3CH(CH3)CH2、CH3CH2CH(CH3)、CH3C(CH3)2;戊基有8种(请读者自行写出)。 (3)位置异构:是指由于取代基取代在链或环上的位置不同而引起的同分异构现象。(4)顺反异构:由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构。两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构;两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。如2-丁烯存在顺反异构体: 【高清课堂:400136 (3、如何找同分异构体)】3、同分异构体的
8、找法:“先类别、再碳链、后位置”要点诠释:同分异构书写时的思维过程(1)计算不饱和度,确定可能的物质类别;(2)官能团类别异构碳链异构官能团位置异构顺反异构(注意等位氢);(3)多元取代时,先写所有一取代,然后在一取代基础上进行二取代。4、有机物分子不饱和度的计算 (1)有机物分子的不饱和度=。 其中n(C)为碳原子数,n(H)为氢原子数。在计算不饱和度时,若含卤素原子,可将其视作氢原子;若含氧原子,可不予考虑。若含氮原子,则从氢原子总数中减去氮原子数。 (2)不饱和度(也称缺氢指数)可以为测定有机物分子结构提供其是否含有双键、三键或碳环等不饱和结构的信息。 (3)几种官能团的不饱和度化学键一
9、个碳碳双键一个羰基一个酯基一个碳碳三键一个苯环不饱和度11124 【典型例题】类型一、有机物碳原子的成键特点 例1、下列关于CH3CHCHCCCF3分子结构的叙述中正确的是( )。 A6个碳原子有可能都在一条直线上 B6个碳原子不可能都在一条直线上 C6个碳原子一定都在同一平面上D6个碳原子不可能都在同一平面上【思路点拨】有平面型结构的分子在中学主要有乙烯、1,3-丁二烯、苯三种,这些分子结构中的氢原子位置即使被其他原子替代,替代的原子仍共平面。有直线型结构的分子在中学主要有乙炔。【答案】BC 【解析】根据(1)乙烯分子中的6个原子共平面,键角120;(2)乙炔分子中的4个原子共直线,键角18
10、0,可推知题给有机物的碳链骨架结构如下: 由上面的碳链骨架结构很容易看出:题给有机物分子中的6个碳原子不可能都在一条直线上,而是一定都在同一平面上。【总结升华】应以已知的有机分子结构为基础,从其氢原子被别的基团取代后的伸展情况来分析。举一反三:【变式1】下列关于HCC CHCH CH3的说法正确的是( ),A所有碳原子有可能都在同一平面上 B最多只可能有9个碳原子在同一平面上C有7个碳原子可能在同一直线上 D只可能有5个碳原子在同一直线上该分子中最多有 个原子共平面【答案】AD;19【高清课堂:400136例3】【变式2】下列分子中的14个C原子可能处于同一平面的是 【答案】BC【解析】分子中
11、只要有饱和碳原子,连接其他三个碳,其结构类似甲烷的结构,必不共面。A中右端第二个碳、D中下面交叉处的碳、E中右端连接三个甲基的碳都是这种情况。【变式3】某烃的结构简式为 分子中处于四面体结构中心的碳原子数为a,一定在同一平面内的碳原子数为b,一定在同一直线上的碳原子数为c,则a、b、c依次为( )。 A4、5、3 B4、6、3 C2、4、5 D4、4、6 【答案】B【变式4】维生素A的结构简式如下图所示,下列说法正确的是 A维生素A中所有碳原子有可能在同一平面上 B维生素A不易被氧化 C维生素A分子中含有两个官能团 D1个维生素A分子中含有30个氢原子 【答案】D【解析】维生素A分子中的环上的
12、甲基一定不在平面内,A错误;维生素A有碳碳双键,易被氧化,B错误;维生素A分子中含5个碳碳双键、1个羟基,两种官能团,C错误。【变式5】下列叙述中正确的是()A苯乙烯分子中的全部原子可能处于同一平面内B丁烷分子中的4个碳原子可能处于同一平面内C1-丁烯分子中的4个碳原子一定处于同一平面内D2-丁烯分子中最多有6个原子处于同一平面内【答案】AB例2、大多数有机物分子里的碳原子与碳原子之间或碳原子与其他原子之间相结合的化学键是( )。 A只有极性键 B只有非极性键 C有极性键和非极性键 D只有离子键【思路点拨】同种非金属之间形成非极性键,不同种非金属之间形成极性键。【答案】C 【解析】因碳原子最外
13、层有4个电子,在有机物分子中,碳原子与碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成的都是共价键。其中碳原子与碳原子之间以非极性键相结合,碳原子与其他原子之间以极性键相结合。【总结升华】在有机物中,碳原子与其他原子构成的化学键均为共价键,是极性键。举一反三:【变式1】下列化合物中指定化学键(短横线表示)为非极性键的是ACH3CH3 BCH3OOCCH3C HCOOH DCH3Cl 【答案】AB【变式2】某有机物的结构简式为 回答下列问题: (1)写出其分子式:_。 (2)其中含有_个不饱和碳原子,分子中有_个双键。 (3)分子中的极性键有_(写出2种即可)。 (4)分子中的饱和碳原子有_个,一定与苯环处
14、于同一平面的碳原子有_个。 (5)分子中CCO键角约为_,HCC键角约为_。【答案】(1)C16H16O5 (2)12 3 (3)碳氧键、碳氢键、氢氧键(任写2种) (4)4 4 (5)120 180 类型二、有机物分子式的确定例3、燃烧某有机物A 1.50g,生成1.12L(标准状况)CO2和0.05molH2O。该有机物的蒸气对空气的相对密度是1.04,求该有机物的分子式。【思路点拨】由相对密度是1.04,可求得相对分子质量M(A)=1.0429=30,再求出最简式即可。【答案】CH2O【解析】首先要确定该物质的组成元素。1.5g A中各元素的质量:,所以有机物中还含有O元素。则实验式为C
15、H2O,其式量为30。又因该有机物的相对分子质量M(A)=1.0429=30因此实验式CH2O即为分子式。【总结升华】本题还可直接求出1mol有机物A 中含C、H、O三种原子的物质的量,进而直接得出其分子式。举一反三:【变式1】某种有机物在气态时对H2的相对密度为30,充分燃烧3.0 g此有机物可得3.36 L二氧化碳(标准状况)和3.6 g水。此有机物能与金属钠反应,求此有机物的分子式和结构简式。 【答案】C3H8O,CH3CH2CH2OH或CH3CH(OH) CH3 【解析】根据题意可得:Mr=302=60。有机物中各元素的质量为:,m (O)=3.0 g1.8 g0.4 g=0.8 g。
16、则有机物分子中,。 故得分子式为C3H8O。正好符合饱和一元醇和醚的通式,由于该有机物能和钠反应,则属于醇类。故该有机物的结构简式为CH3CH2CH2OH或 CH3CH(OH) CH3。【变式2】有机物A是烃的含氧衍生物,在同温同压下,A蒸气与乙醇蒸气的相对密度是2。1.38gA完全燃烧后,若将燃烧的产物通过碱石灰,碱石灰的质量会增加3.06g;若将燃烧产物通过浓硫酸,浓硫酸的质量会增加1.08g;取4.6gA与足量的金属钠反应,生成的气体在标准状况下的体积为1.68L;A不与纯碱反应。通过计算确定A的分子式和结构简式。 【答案】C3H8O3 【解析】燃烧产物通过碱石灰时,CO2气体和水蒸气吸
17、收,被吸收的质量为3.06g;若通过浓硫酸时,水蒸气被吸收,被吸收的质量为1.08g。故CO2和水蒸气被吸收的物质的量分别为: 列方程解之得x=3 y=8由题意知A与金属钠反应,不与Na2CO3反应,可知A含羟基不含羧基(COOH)。4.6gA所含物质的量为 4.6gA中取代的H的物质的量为 。即1molA取代H的物质的量为3mol,可见1个A分子中含有3个羟基,故A为丙三醇,结构简式为: 类型三、光谱测定有机物的结构【高清课堂:400136例7】例4、肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C10H10O2,且分子中只含有1个苯环,苯环上只有一个取代基
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