实用周工作计划模板范文五篇仅供参考.doc
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1、周工作计划模板范文五篇计划是我们生活中不可或缺的一部分,有了详细的计划,事情才能够明朗有条理。今天小编给大家带来周模板,希望可以帮助到大家。【客房篇】1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。4.工作车上的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布
2、的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。【餐饮篇】一、本周:1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;2、继续跟进了西餐厅的推广和客人反馈和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;3、完成了当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及
3、餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;6、完成了广告公司制做客房安全示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;8、跟进工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的不理想,装修有很大困难;9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000
4、RMB,印刷款3500RMB;10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;二、下周工作计划:1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式给各部门;2、关于当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;4、制做客房*,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的
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