2022年中餐礼仪中的餐桌礼仪 中餐餐桌礼仪的禁忌.doc
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1、2022年中餐礼仪中的餐桌礼仪 中餐餐桌礼仪的禁忌我们天天吃中餐，可是有一些中餐的餐桌禁忌却是被我们所忽略的，下面是小编为大家整理的中餐餐桌礼仪的禁忌，希望能够帮到大家哦! 中餐餐桌礼仪的禁忌 就座和离席 如果参加比较正式的宴会，就需要注意以下几点： 宴会开始，待主人和主宾入座后，其他宾客才可从自己座位的左侧入座。如果席上有长者和女士，最好等长者和女士先入座，必要时还应主动帮长者、女士拉出座椅请他(她)们先入座。 入座后，坐姿要端正、大方，可将手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距离餐桌约20厘米。坐定后不可东张西望，也不要急于翻菜单、摆弄餐具或餐巾。 用餐结束，主人和主宾离席后，其他宾客才可离席。
2、 热湿巾和餐巾的使用 热湿巾是擦拭嘴角和双手用的，切不可用于擦拭脸、脖子、耳朵等。擦完手后，千万不要再将双手放于膝上，更不可将其夹于两腿之间。 如果席桌上设有餐巾，当主人示意用餐开始时，客人才可将餐巾全部打开或打开至对折，平摊在自己的腿上，亦可将其压于菜碟或渣碟下面。 在正式宴会上，餐巾的使用主要是为了防止弄脏衣物，再兼作擦嘴及手上的油渍之用，切忌用餐巾擦拭餐具、酒具等物品。 中途离席，应将餐巾放在座椅上，用餐完毕才可将餐巾放回桌面。如果主人将餐巾放在桌面上，就意味着客人可以起立离席了。 用餐 当主人示意用餐开始后，应将渣碟置于正当门，再将菜碟、汤(饭)碗置于渣碟外。骨头、鱼刺等应置于渣碟中，
3、切不可乱放、乱扔。 用餐时，举止要文雅得体;进餐的速度，最好与主人或主宾保持同步，不要太快，也不要太慢。 夹菜盛汤，如果有公筷公匙的话，应尽量使用公筷公匙。在为他人夹取菜肴时，更需要如此。 如遇食物塞牙，千万不能在众人面前不加掩饰地张开嘴巴剔牙，实在需要时，应用手或纸巾遮掩。 他人为自己夹菜，不应拒绝;自己为别人夹菜，则最好先征求一下对方的意见。 用餐过程中，如意外地将酒水、汤菜、果汁等溅到邻座身上，应连声致歉，并谨慎地协助其擦干。 席间如果要打喷嚏、咳嗽，应转身用手捂住嘴鼻，并向邻座表示歉意。 用餐期间，除了专门的吸烟室，是不可以吸烟的，特别是有女士在场的时候。 进食时，嘴里应尽量避免发出任
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